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Cosa significa “idoneo per procedure HACCP”

haccp bio mio natural

HACCP è l’acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point (Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici).

Si tratta in parole più semplici di un sistema di controllo, relativamente alla produzione degli alimenti, che ha come obiettivo la garanzia della sicurezza igienica e della commestibilità.

All’interno di tutte le attività alimentari è necessario adottare delle procedure igieniche per:

  • la pulizia degli ambienti e delle attrezzature

Tutte le fasi di una corretta pulizia solitamente sono contenute all’interno del Manuale di autocontrollo alimentare, detto anche Manuale HACCP.

Queste procedure infatti prevedono operazioni di detersione e disinfezione indicando le caratteristiche dei prodotti da utilizzare.

Questi ultimi devono essere detergenti e disinfettanti idonei per le attività alimentari.

Scegliere prodotti che usano solo ingredienti naturali significa inoltre ridurre l’ impatto ambientale e contrastare l’inquinamento da sostanze tossiche che danneggiano la  qualità della vita sul nostro pianeta.

Tutti i prodotti della nostra linea BIO MIO® oltre ad essere idonei per procedure haccp sono Ipoallergenici, Dermatologicamente Testati, Altamente Biodegradabili e NON Testati su Animali.

Scegli consapevolmente, scegli l’ambiente.

 

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I detersivi Biodegradabili, non testati sugli animali, senza Derivati Petrolchimici, Profumi Artificiali, OGM, Fosfati, Fosfonati e SLES.

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